Gal a színészkedés mellett kipróbálta már magát producerként is, most pedig úgy döntött, még jobban bele szeretne kóstolni a produceri munkákba, így férjével, Yaron Varsanóval megalapította a saját produkciós cégét Pilot Wave néven.

Azon felül, hogy megalapították a céget, már az első filmprojektjük is megvan, melyben kedvencünk fogja játszani a főszerepet, a forgatókönyvet pedig Justine Juel Gillmer írja.

A film, mely az Irena Sendler címet kapta egy valós, lengyel nő történetét meséli majd el, aki a náci megszállás ideje alatt kialakított egy olyan hálózatot, melynek segítségével közel 2500 zsidó gyermeket tudott megmenteni a varsói gettóból.

Produkciós cégük, a Pilot Wave két másik projektben is részt vesz, az egyik a Hedy Lamarr című minisorozat, melyben szintén Gal játsza majd a főszereplőt.